Mises en scène culinaires pour la fin de l'année

La fête la plus importante de l'année mérite des efforts côté cuisine ! Pourquoi pas un buffet festif à la lumière des bougies ? Nous avons rencontré Yvonne, qui adore arranger de pittoresques natures mortes pour la photo. Ses amis et sa famille ont le privilège d’en profiter souvent - ils adorent ! Yvonne Heinert Comas a fait des études des beaux arts à Barcelone. Couleurs, formes et toiles ne sont pas ses seules domaines de prédilection. Elle fascine ses invités par de somptueux arrangements et mises en scène, de splendides invitations au plaisir : celui des yeux d’abord, puis ensuite celui de l’estomac ! Pour ces décors, elle se laisse guider par les saisons, la nature.
Son conseil pour nos lecteurs : choisissez un thème pour votre repas ou, le cas échéant, basez-vous sur celui de la soirée. Pour le réveillon du jour de l’an, n’hésitez pas à faire appel au brillant, à l’étincelant. Les contes peuvent vous donner pleins d’idées, tout comme les films, les pièces de théâtre, les toiles et les poèmes. Laissez libre cours à votre fantaisie ! Créez des ambiances colorées, rassemblez les mets comme des sculptures, mettez les fruits et plantes en valeur comme des oeuvres d’art, dénichez des accessoires originaux au jardin et à la maison. Inutile de dépensez des fortunes : plantes, fruits, cailloux, pierres ou coquillages feront aussi bien l’affaire que des jouets, des bijoux fantaisie, des photophores ou des restes de tissu chinés au marché. Avec une bombe à paillettes d’or ou d’argent vous créerez facilement une ambiance : de simples feuilles et fleurs séchées seront ainsi transformées en trésors précieux - le temps d’une soirée. Laissez-vous inspirer par les décorations d’Yvonne.
Vous y trouverez certainement des idées pour une belle table de réveillon !

Fotos + Decor: Yvonne Heinert Comas