Page 53 - Costa Live Magazine - 3 - 2018
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Picassos Restaurants
Eines der Themen, die in der Ausstellung ‚La Cocina de Picasso‘ behan- delt werden, ist die Bedeutung der Restaurants, die als Treffpunkte der Avantgarde dienten. Angefangen bei Els Quatre Gats in Barcelona bis hin zum Lapin Agile auf dem Montmartre, wo sich die Bohemiens dieser Zeit wie auch Picasso mit seinen Künstlerkollegen trafen. Es werden die legendären Restaurants aus dem Leben des Malers präsentiert, wie etwa das berühmte Le Catalan, das sich ganz in der Nähe seines Ateliers in der rue des Grands-Augustins in Paris befand, wo Picasso während der deutschen Besatzung mit seinen Freunden essen ging.
Stillleben
phasis on the kitchen space and what is done there, along with kitchen utensils and culinary ingredients. Running in parallel to painted references to fruit and vegetables, we see the primordial role of the kitchen in the artist’s creative action and process.
The kitchen, a central metaphor for the creative act
Related as it is to time and to eroticism, and with an undeniable anthro- pological dimension, the kitchen opens up to us Picasso the artist and Pi- casso the man, with equal intensity. Food, a veritable cultural syncretism, is in the case of Picasso a source of unconscious desires, thus constituting an unmatchable metaphorical language.
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El eje principal de la exposición es la cocina en el sentido más amplio, una temática omnipresente en el conjunto de la obra de Picasso, aborda- da en esta muestra por primera vez. Cerca de 200 obras procedentes de museos, instituciones y colecciones privadas de distintos países del mundo presentan un recorrido cronológico por la vida y la obra de Picasso y nos permiten considerar al artista desde una nueva perspectiva.
Esta exposición se enmarca dentro del proyecto «Picasso-Méditerranée», una iniciativa del Musée national Picasso- París.
La muestra cuenta con la colaboración excepcional de Ferran Adrià, que establecerá un diálogo entre el proceso creativo de Picasso y la creación culinaria contemporánea.
Los restaurantes que marcaron su trayectoria
Uno de los aspectos que aborda La cocina de Picasso es la importancia de los restaurantes como punto de encuentro de las vanguardias, desde Els Quatre Gats de Barcelona hasta el Lapin Agile, en la colina de Montmar- tre, donde se reunían los bohemios de la época y la pandilla de Picasso. En este sentido, se presentan los restaurantes míticos de la vida del pintor, como el famoso Le Catalan, situado no muy lejos de su taller de la calle Grands-Augustins, en el que Picasso iba a comer con sus amigos durante la ocupación alemana.
Naturalezas muertas
Los utensilios y los ingredientes culinarios son la base de muchas naturale- zas muertas que se mueven en diferentes registros. Desde la representación estética y alegre hasta la metáfora de la privación y el miedo durante la ocupación alemana, estas naturalezas muertas siguen el pulso del artista y el contexto histórico. De manera que no resulta nada extraño que vea- mos la tomatera del taller de la calle Grands-Augustins en un cuadro o un estofado de anguilas preparado por Jacqueline en otro.
Iconografía y referencias culinarias en la escritura poética y teatral de Picasso
La cocina y la comida se sitúan en el núcleo del universo iconográ co y sensible de Picasso. Sus escritos poéticos y sus obras de teatro ponen de relieve más intensamente el espacio, las acciones que ahí se realizan, los utensilios y los ingredientes culinarios: Paralelamente a las referencias de frutas y verduras pintadas, vemos el papel primordial que tiene la cocina en el acto y el proceso creativo del artista.
La cocina, metáfora esencial del acto creativo
Vinculada al tiempo y el erotismo, y con una dimensión antropológica in- cuestionable, la cocina nos revela con la misma intensidad tanto al Picasso artista como al Picasso hombre. La comida, auténtico sincretismo cultural, es, en el caso de Picasso, fuente de deseos inconscientes y constituye un lenguaje metafórico por excelencia.
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depuis un point de vue original. Il pourra découvrir les restaurants qui furent importants pour lui, tel que l’emblématique Els Quatre Gats de Barcelone, contempler des natures mortes très symboliques ou s’initier au langage métaphorique de la cuisine selon Picasso.
À cette exposition participe également le célèbre chef Ferran Adrià, qui par sa présence créera un dialogue entre le processus de création du peintre et la création culinaire contemporaine. Art et gastronomie, une association appétissante à l’occasion d’une visite de Barcelone.
Kulinarische Utensilien und Kochzutaten sind die Hauptmerkmale vieler Stillleben, die eine Vielzahl von Stilen annehmen. Diese Stillleben, die von ästhetischen und freudvollen Darstellungen bis hin zu Metaphern für Mangel und Angst während der deutschen Besatzung reichen, verlaufen im historischen Kontext parallel zur Karriere des Künstlers. Es ist daher nicht ungewöhnlich, die Tomatenp anze im Atelier der rue des Grands- Augustins in einem Gemälde zu sehen, oder ein Bild von einem Aalein- topf, der von Jacqueline vorbereitet wurde.
Ikonographie und kulinarische Referenzen in der Poetik
und den Theaterschriften von Picasso
Kochen und Essen stehen im Zentrum von Picassos ikonographischer und sensorischer Welt. Seine poetischen Schriften und seine Theaterstücke betonen den Küchenraum, was dort getan wird, zusammen mit Küchen- geräten und kulinarischen Zutaten. Parallel zu den Verweisen auf Obst und Gemüse innerhalb seines malerischen Werks ist die ursprüngliche Rolle der Küche im kreativen Handeln und Schaffensprozess des Künst- lers zu erkennen.
Die Küche, eine zentrale Metapher für den kreativen Akt
In Verbindung mit Zeit, Erotik und einer unbestreitbar anthropologischen Dimension dient die Küche als Mittel, sowohl den Künstler als auch den Mann Picasso zu entdecken. Nahrung, ein wahrer kultureller Synkretismus, ist im Falle Picassos eine Quelle unbewusster Wünsche, die eine eigene metaphorische Sprache bildet.
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The main subject of this exhibition is the theme of food and cooking in the broadest sense. As a subject that is ever-present in Picasso’s work, in this exhibition it is considered for the  rst time.
Almost 200 works of art from museums and private institutions and col- lections from around the world offer a chronological visit through the life and work of Picasso, enabling us to perceive the artist from a fresh perspective.
This exhibition features the special collaboration of chef Ferran Adrià, enlivening a dialogue between Picasso’s creative process and contem- porary culinary creation.
Picasso’s restaurants
One of the subjects that will be considered in the exhibition Picasso’s Kitchen is the importance of restaurants as meeting points for the avant- garde, from Els Quatre Gats in Barcelona to the Lapin Agile high on Montmartre, where bohemians of the time met along with Picasso’s group of colleagues. Here then, the mythical restaurants in the painter’s life are presented, such as the famous Le Catalan, found quite close to his studio on Grands-Augustins in Paris, where Picasso went to eat with his friends during the German Occupation.
Still lifes
Culinary utensils and cooking ingredients are the main features of many still lifes, which take on a variety of styles. Running from more aestheti- cally joyful representations to the metaphor of scarcity and fear during the German Occupation, these still lifes run parallel to the artist’s career and the historical context. It is not unusual, therefore, to see the tomato plant from Grands-Augustins in a painting, or an image of an eel stew prepared by Jacqueline in another.
Iconography and culinary references in the poetic and theatrical writing of Picasso
Cooking and food are at the centre of Picasso’s iconographic and sen- sory world. His poetic writings and his theatre pieces put greater em-
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