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Die Besten kochen wieder-
um in Spanien: Beim dies-
jährigen Top-50-Ranking des «Re-
staurant Magazine» in London ist
«El Celler de Can Roca» aus Gi-
rona auf Platz 1 gewählt worden.
Das inzwischen mit drei Michelin-
Sternen ausgezeichnete Restau-
rant war 1986 von Joan und Josep
Roca in der Nähe der Bar ihrer El-
tern als typisch katalanisches Lokal
El mejor restaurante del
mundo todavía se en-
cuentra en España: En el ranking
de los 50 mejores restaurantes del
planeta, seleccionados por la pres-
tigiosa revista «Restaurant Maga-
zine» (Londres), este año el «El Cel-
ler de Can Roca» en Girona fue
seleccionado al primer puesto. El
restaurante, ya premiado con tres
estrellas Michelin, fue inaugurado
HAUTE CUISINE
COSTA BRAVA
Kochen als Kunst, die die Sinne betört
La cocina como creación artística para deleite de los sentidos
Cuisine as an artistic creation to delight the senses
La cuisine est une création artistique pour le plaisir des sens