Page 25 - Costa Live - Magazine

.es)
Al finales de agosto en l’Empordà suele empezar la vendimia. En los úl- timos años, la viticultura ecológica ha cobrado más y más importancia. Enólogos jóvenes con experiencia internacional se han comprometido a renovar la tradición vitivinícola y el mercado de la DO Empordà. La anual Feria del Vino del Empordà en la rambla de Figueres, a principios de septiembre, es una ocasión ideal para catar los vinos de la región y encontrar sus favoritos personales.
Desde el día 5 hasta el día 8 de septiembre, tendrá lugar la 35a Feria de Vino del Empordà en la Rambla de Figueres. Desde 1985, se organiza esta presentación con venta directa y degustación, en la cual participan todas las bodegas del Empordà y reputados productores de delikatessen. Los viticultores del Empordà aspiran a producir vinos de óptima calidad, aprovechando las condiciones ideales les que ofrece esta región: tierras fértiles y variados entre la costa y las montañas, un clima con muchas horas de sol y temperaturas moderadas en invierno. De esta manera, la denominación de origen D.O. Empordà ofrece una gran selección de vinos de primera categoría con carácter y personalidad: fenomenales vinos tintos con mucha expresión, vinos blancos frescos y afrutados y los vinos rosados que dan una sensación de verano, sol y Mediterráneo. Tampoco hay que olvidar la especialidad regional de los nobles vinos de postre como el Garnatxa.
.fr)
Les vendanges débutent au fin d´août. De jeunes oenologues engagés et dynamiques, riches d’expériences acquises à l’étranger, apportent de nouvelles idées, rajeunissant ainsi les traditions dans la culture des vignes. Il y a du nouveau sur le marché des vins de l’appellation DO Empordà! Début septembre a lieu l’annuel foire du vin de l’Empordà sur la Rambla à Figueres. C’est l’occasion idéale pour faire connaissance avec les vins de la région, et pour élire votre favori.
Du 5 au 8 septembre, la Rambla de Figueres sera le lieu de la 35ème foire aux vins d’Empordà. Tous les Bodegas de la région d’Empordà ainsi que quelques producteurs réputés sont présents à cette présenta- tion qui a lieu depuis 1985 et qui propose des ventes directes ainsi que des dégustations.Les vignerons d’Empordà aspirent à la qualité et pro- fitent à cet égard des conditions régionales idéales : une qualité du sol exceptionnelle et un climat méditerranéen entre la mer et la montagne avec beaucoup de soleil en été et des températures clémentes en hiver, associées à un vent fort sont des ingrédient idéaux. Un large choix des meilleurs vins ayant du caractère et de la personnalité se trouvent ainsi désignés sous la dénomination d’origine D.O. Empordà : des vins rouges exceptionnels avec beaucoup d’expression, des vins blancs fruités et pétil- lants, des vins rosés qui ont le goût de l’été, du soleil et du Sud et des vins de dessert nobles, en tant que spécialité régionale, comme le Garnatxa.
25