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Schönes Wet ter, immer
Sonne und viele Tage, um
die exquisite spanische Gastrono-
mie zu entdecken. Und als Getränk
dazu nichts Besseres als ein paar
kalte Spezialitäten der Jahreszeit,
die in Spanien typisch sind! Hier
einige Vorschläge, was Sie bei
Ihrem Spanienaufenthalt bestellen
könnten:
Zum Mittag- und Abendessen wer-
den Sie den sogenannten tinto de
verano schätzen, eine Art Rotwein-
schorle mit Limonade.
Weitere Optionen: Eine leckere
Kanne Sangria, Rotweinbowle mit
Obst, Zucker und je nach Gegend
und Lokal mit Sonderzutaten wie
Zimt oder Rum. Wer seinen Wein
gern gespritzt trinkt, kann es den Ju-
gendlichen gleichtun und einen ca-
limocho bestellen, also einenWein
mit Cola. Und für Bierfreunde na-
türlich eine clara, eiskalt getrunke-
nes Bier mit Limonade. Alle diese
Getränke schmecken am besten
im Freien an den Tischen, die viele
Bars und Restaurants im Sommer
auf Straßen und Plätzen anbieten
(viele davon direkt am Strand).
Als krönender Abschluss eines gu-
ten Essens sollte man vor allem neu-
en Schwung tanken. Probieren Sie
einmal einen Kaffee auf Eis. Einfach
Zucker in den heißen Kaffee einrüh-
Buen tiempo, sol garanti-
zado y varios días para
descubrir la exquisita gastronomía
española. Y para acompañar tus
platos, ¿qué mejor que bebidas
fresquitas propias de esta época
del año y típicas en España? Te
damos algunas ideas sobre qué
pedir para beber cuando estés
en España:
-A la hora de comer: te encantará
ren und die Mischung in das Glas
mit Eiswürfeln gießen, das Sie ser-
viert bekommen.
Auch bei den alkoholfreien Kalt-
getränken ist die Auswahl groß.
Besonders beliebt ist bei Groß
und Klein die in Spanien typische
horchata aus Wasser, Zucker und
Erdmandeln. Sie werden ihren Ge-
schmack mögen, vor allem mit ei-
nem fartón, einer Gebäckstange,
die unbedingt dazugehört. Keines-
falls auslassen darf man auch die
Sorbets, granizados (Erfrischungs-
getränke mit zerstoßenem Eis),
Fruchtsäfte, Limonaden und die
leche merengada, ein Rezept aus
Milch, Zucker, Eischnee, Zitrone
und Zimt, das eiskalt serviert wird
und jeden begeistert, der es einmal
probiert hat.
acompañar tus comidas y cenas
del llamado “tinto de verano”, un
combinado característico español
que mezcla vino con gaseosa.
Más opciones: una rica jarra de
sangría, con vino tinto, fruta pica-
da, azúcar y según las zonas y
los locales algunos “toques espe-
ciales” como canela o ron. Si te
gusta esta idea de combinar el
vino, los más jóvenes también sue-
len pedir el llamado “calimocho”,
es decir, vino con refresco de cola.
Y para los cerveceros, imprescin-
dible la denominada “clara”, cer-
veza con limón o con gaseosa;
eso sí, muy fría. Lo mejor es que
disfrutes de todas estas bebidas al
aire libre, en las terrazas que los
bares y restaurantes colocan en
España con la llegada del buen
tiempo (muchas de ellas junto a
la playa).
-Para después: para poner la guin-
da a una buena comida nada me-
jor que algo refrescante y que te
dé energías. Anímate a probar el
típico café con hielo. Simplemente
échale azúcar al café caliente y
después viértelo en el vaso con
hielo que te sirvan. ¿Otra sugeren-
cia? Crema de orujo o pacharán
con hielo. Delicioso.
-Para todas las edades: si prefieres
las bebidas sin alcohol también
tienes donde elegir. Una de las
que más gusta a mayores y pe-
queños y muy popular en España
es la horchata, que se prepara con
agua, azúcar y chufas. Te encan-
tará su sabor, sobre todo si la to-
mas con un fartón, un dulce alar-
gado y compañero inseparable
de esta bebida. Y, por supuesto,
no pueden faltar ni los sorbetes,
ni los granizados, ni los zumos,
ni la limonada, ni la leche meren-
gada, una receta de leche, azú-
car, huevos, limón y canela que
se sirve bien fría y que hace las
delicias de todos los que se ani-
man a probarla.
COOL