Page 59 - Costa Live International Magazine
P. 59

.es)
blanca son Garnacha blanca, Xa- rel.lo y Macabeo, pero hoy también se cultivan Muskateller, Chardon- nay, Sauvignon Blanc y Gewürz- traminer.
Los vinos tintos del Empordà son de buena calidad, de mucho cuerpo, buen estructurados y armónicos. Vi- nos de reserva y crianza conven- cen con aromas afrutados y pleno sabor.
Los vinos blancos convencen con frescor y dulce. Los vinos rosados – servidos helados – impresionan con matices afrutados y moderada graduación alcohólica. Momentos festivos se acompañan con cava espumeante, algunas variedades del cual llegan a tener la calidad de champán. Una especialidad re-
.uk)
red grapes are called Carignan, Samsó and Garnacha. They are often accompanied by the more contemporary Tempranillo, Caber- net, Sauvignon, Merlot and Syrah. As for the white grapes, Garna- cha blanca, Xarel lo and Maca- beo are the traditional species, but Chardonnay, Sauvignon Blanc and Gewuerztraminer are also of importance. Red wines pressed in the Empordà are of high quality. They are full-bodied, well-struc- tured and harmonic. Reserve and Crianza wines convince with their fruity and full taste. The white wines are prickling fresh, often accompa- nied by a mildly sweet taste. Rosé have to be served cooled. They are popular for their low alcohol con- tent and treat the taste buds with a  avor of berries. Cavas,  zzy and sparkly, is drunk on special occa-
gional es el Garnatxa de l’Empordà, un excelente vino de postre, a partir de la uva negra de la garnacha. En los últimos años, la viticultura ecológica ha cobrado más y más importancia. Enólogos jóvenes con expe- riencia internacional se han comprometido a renovar la tradición vitivinícola y el mercado de la DO Empordà. La anual Feria del Vino del Empordà en la rambla de Figueres, a principios de septiembre, es una ocasión ideal para catar los vinos de la región y encontrar sus favoritos personales. La Rambla de Figueres volverá a ser un año mas el marco para la celebración de una nueva edición de la “Mostra del Vi de l’Empordà”. La muestra reúne a diferentes bodegas elaboradoras de vino de la D.O. Empordà, así como productores de alimentación, que ofrecen sus productos en estands para la venta directa.
Todos aquellos que no puedan asistir, también tienen la posibilidad de ponerse en contacto directo con las bodegas, muchas de las cuales ofrecen venta directa, catas y visitas guiadas.
sions. Some of them are as high quality as the famous Champaign. Garntaxa de l’Empordá, a wine drunk with dessert and made from the grapes of Garnatcha, is well-known in the region of the Emporda.
Within the last few years, ecological wine growing has been on the rise. Enthusiastic young oenologists, all of them with experience in international wine grow- ing, have brought new ideas to the traditional world of winery and help establish the Emporda’s wines on the international market.
The Emporda’s yearly wine fair is taking place at the beginning of September. The Rambla in Figueres is where the region’s  nest wines can be tasted. Everyone is welcome to name their own special favourites. From September 6th until September 9th Empordà’s 34nd wine fair will take place on the Rambla of Figueres. Regional wine and delicacy producers offer their prod- ucts for sale – and for trying!
And for those who cannot join the fun during the fair – most wine yards offer guided tours, tastings and direct selling throughout the year, following arrangements made on the phone.
uMbauarbeiten, renovierungen, neubau, kanalansChlüsse, baggerarbeiten, sanierungen
reForMas, renovaCiones, nueva ConstruCCión, alCantarillado, exCavaCiones, rehabilitaCiónes
BAUELEMENTE
&
CONSTRUCCION
Tel. 972 45 15 61
baueleMente & ConstruCCion s.l. FranColí, 21/6 . aPdo. Correos 284 17487 eMPuriabrava, Fax 972 45 15 61
59


































































































   57   58   59   60   61