Page 8 - Costa Live International Magazine

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Von Roses führt die kleine gewundene Straße über die Klippen bis hin- unter zur Cala Montjoi mit dem ehemaligen weltberühmten Restaurant El Bulli. Mit Extravaganz und Dekonstruktion wurde hier Ferran Adrià zum Revolutionsführer der internationalen Gourmet-Szene. Sein Lokal „El Bulli“ am Rande der Bucht Montjoi galt einst als das exklusivste Restaurant des Planeten. Das Restaurant El Bulli an der Bucht Cala Montjoi an der Costa
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serve, however, it is not quite as old: it was declared a protected area in 1984. Today, we do not stop by, though, heading for Cap Norfeu instead. Cap Norfeu is situated behind Roses, at the end of small and wining road that leads over the cliffs and all the way down to Cala Mont- joi and the ex-world-famous El Bulli Restaurant. It was here that unique and deconstructive chef Ferran Adria became the head of all those wish- ing to revolutionise the international scene of ne cooking. Ferran Adria
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