Page 42 - Costa Live - Magazine

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village. We walk along the torrential Ter river, over the bridge with the enchanting view of the peaks of the Pyrenees. Colourful houses, small cafés and many pretty shops with the products of the region invite you to linger and shop. Delicious sausages and ham, well-ripened cheeses from happy sheep, goats and cows and handmade bread from wood oven, end up in our shopping basket as a souvenir for home. Of course, we have to bring along the delicious Birba biscuits—which have been made in Camprodon since 1893. We have another “Café con hielo”— the refreshingly light iced coffee in Spain—and continue heading towards France. Shortly before one o’clock we make a small detour to the village Espinavell. It is time for lunch. The restaurant Les Planes at the foot of the village and the imposing mountain peaks, attracts you on every excur- sion with its regional cuisine made from fresh regional products. We eat a fresh farmer’s salad and trout from the river. Delicious! In the afternoon we cross the pass and approach today’s destination: Saint-Laurent-de- Cerdans. Here we have arranged a visit to the two small historical fac- tories of the village.
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Bergstädtchen Camprodon. Wir sind verlockt, eine kleine Pause zu ma- chen und spazieren durch den Ort. Am reißenden Río Ter entlang, über die Brücke mit dem bezaubernden Blick auf die Gipfel der Pyrenäen. Bunte Häuser, kleine Cafés und viele hübsche Läden mit den Produkten der Region laden zum Verweilen und shoppen. Leckere Wurstwaren und Schinken, gut gereifter Käse von glücklichen Schafen, Ziegen und Kühen und handgemachte Brote aus dem Holzofen landen in unserem Einkaufskorb als Mitbringsel für zu Hause. Natürlich müssen auch die le- ckeren Kekse von Birba - die seit 1893 schon in Camprodon hergestellt werden - mit. Wir trinken noch einen „Café con hielo“ - der erfrischend leichte Eiskaffee in Spanien - und weiter geht die Fahrt auf der Passstraße in Richtung Frankreich. Kurz vor ein Uhr machen wir einen kleinen Abste- cher zum Dörfchen Espinavell. Es ist Zeit für ein Mittagessen. Im Restau- rant zu Füßen des Dorfes und der imposanten Berggipfel lockt bei jedem Ausflug das familiäre Restaurant Les Planes mit regionaler Küche aus fri- schen Produkten der Region. Wir verspeisen einen frischen Bauernsalat und Forelle aus dem Fluss. Köstlich! Am Nachmittag überqueren wir den Pass und nähern uns dem heutigen Ziel: Saint-Lauraent-de-Cerdans. Hier haben wir eine Besichtigung in den beiden kleinen historischen Fabriken des Ortes vereinbart.
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